Guten Rutsch! Изразът, толкова популярен в Австрия, няма общо с глагола rutschen, който в превод означава приплъзвам се, хлъзвам се, както неправилно мислят мнозина.
Както редица думи в немския идват от староеврейски, така и този идват оттам, от Rosch ha-Schana и означава буквално "начало, глава на годината". В по-широк смисъл е ново начало, Честита Нова година!
В Австрия има и още един израз Hals- und Beinbruch, който също няма нищо общо с това да си чупиш врата и краката, той идва отново от иврит hatsloche un broche yidski, което означава благословия за здраве и щастие.
Един прочут психолог от австрийски произход Виктор Франкъл го нарича това "парадоксалното желание", т.е казваш обратното на това, което искаш да стане. Това има корени в миналото, когато хората се страхували да не предизвикат завистта на Боговете, които в даден момент могат да станат ревниви към нашето щастие.
В Австрия, точно в Нощта на Св. Силвестър, веднага след настъпването на Новата година, има традиция да се лее олово в купичка вода, и по получените фигурки, да се гадае бъдещето. Целият комплект -лъжичка и парченце олово се купуват от тези прекрасни малки будки, които се появяват буквално часове преди новата година. Наричат ги Neujahrstandl. В годините, заради различни разпоредби, бе забранено да се отлива олово, най-вече заради нездравословния дим, и металът бе заменено с алтернативните - восък, калай, но практиката остана.
Най-разпространените малки подаръчета за Новата година са прасенца, малки коминочистачи, гъбки, четирилистни детелини. Традицията е много стара и отново идва от старите времена, когато последният в състезанието е печелил ...прасенце. "Ja, klar, Ich hab Schwein gehabt".
За коминочистачите също се водят дискусии откъде идва това поверие, че носят щастие.В миналото коминочистачът е бил много важна фигура, защото ако в дома коминът е запушен, хората много често умирали.
Какво хапват в Новогодишната нощ австрийците?
Хапването не е чак толкова важно, по-важно е да има шампанско и то при отварянето си да издаде специфичния звук, даже има един израз: Die Korken knallen lassen.Сега обаче се смята много по-светско отварянето на шампанско да протича меко, без гръм и трясък.
В новогодишната нош се слагат и рибки, направени от тесто, като бишкоти. Рибките се свързват с плодовитост, изобилие,плодородие.
Талисманчета за Новата година
Гъбките също са свързани с ...късмет, напр. да не се сбъркат с отровни гъби. Дори токсичните гъби, приготвени по правилен начин, старите знахари и гъбари знаеха, че те имат халюциногенно действие. Казват дори, че викингските берсерки са ги използвали, преди да влизат в битка. Те влизали в борба без броня, само по вълчи кожи с голи гърди и действали като в безумие.
Същото е и с числото 13. Както писахме по-горе, то уж носи нешастие, а всъщност го вземаме за щастие. Така е, късмет ни трябва във всичко. Така присъстват и редките четирилистни детелини. Детелината е част и в митологията на ирландците, и се говори за късмета на ирландците.
В Австрия подаръците се дават за Коледа, за Рождество Христово. В Новогодишната нощ се разменят тези малки талисманчета.
Точно в полунощ от катедралата "Свети Стефан" се чува камбанен звън. Камбаната, която виенчани наричат Пумерин, бие само в изключителни случаи, а новогодишният звън се предава по радиото и телевизията в цяла Австрия. Тази камбана е била отлята от трофейни турски топове, пленени при втората обсада на Виена през 1683 година.
След това зазвучава валсът "На хубавия син Дунав", превърнал се в неофициален химн на Виена (Neujahrswalzer), изпълняван от балетисти, което се предава по радиото и телевизията. Валсът се пуска и на открито, където празнуват много хора в Новогодишната нощ.