sanusetsalvus.com

Сряда, Ян 06 2021

Австрия

sanusetsalvus.com

font size decrease font size increase font size

оригинални австрийски снежни топки, българи в Австрия

Оригиналните австрийски снежни топки - с 120- годишна традиция

Всяка от тях се произвежда и до днес ръчно и е точно толкова уникална, колкото всяка снежинка.

Оригиналните австрийски снежни топки имат над 120-годишна традиция.

Виенчанинът Ервин Перци (Erwin Perzy) още преди 1900 година носел откривателския дух в себе си. Мечтата му била да открие усилвател на първите електрически крушки.

Той експериментирал упорито, и стигнал до идеята, че вътре трябва да се добави „нещо”. За целта използвал стъклена топка, пълна с вода, която била позната като обущарска лупа.

Веднъж стигнал дотам, че вътре пуснал...грис. Тогава го осенила идеята, че това наподобява падането на снежинките...

И спонтанно решил да сложи макет на църквата на Мариацел (Mariazell), направена за приятел, която зимно време е посипана със сняг.

Междувременно Перци открил една специална сплав, с която хората да гадаят в Нощта на Св. Силвестър каква ще бъде годината за тях. Ритуалът включва топене на оловото над пламъка на свещ и е познат под името Wiener Silvesterguss.

Тези две открития били достатъчни за Ервин Перци да открие през далечната 1900 година своя фирма. Тя носи и до днес името Die Original Wiener Schneekugel.

Оригиналните австрийски снежни топки са толкова изящни, че влизат във почти всеки австрийски дом и стават любим подарък, който туристите отнасят от Виена.

За своята масова продукция Ервин Перци е награден дори от император Франц Йозеф.

Много производители им завиждат и започват да ги копират. Но колкото и да са добре копирани оригиналните австрийски снежни топки през годините, нито една от другите не достига качеството на истинските: или снегът пада прекалено бързо или снежинките не са достатъчно в сферата.

Синът на Перци след края на Втората световна война прави нов пробив и разширява постепенно външните пазари. Днес фирмата продължава да е семейна и се управлява от Ервин Перци Трети, който е трето поколение бизнесмен.

Оригиналните австрийски снежни топки се изнасят сега в цял свят: от Австралия и Япония през арабските емирства до САЩ и Канада.

Всяка от тях се произвежда и до днес ръчно и е точно толкова уникална, колкото всяка снежинка.

Десислав Паяков