sanusetsalvus.com

Неделя, Ное 11 2018

Съветник

sanusetsalvus.com

font size decrease font size increase font size

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum),българите в Австрия

Австрия чак сега преоткрива сминдуха (мерудията)

Малките семенца на билката, които изглеждат сякаш имат „рогца” продължават победоносното си шествие и през Централна Европа.

Напоследък в австрийската преса се появяват все повече статии за медицинското приложение на билката сминдух - Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) . Ползите от нея посочва и австрийският свещеник-билкар Бенедикт на своя блог http://blog.kraeuterpfarrer.at/

Има сведения, че Карл Велики е заповядал да се засажда повече сминдух като алтернативна храна за добитъка. Растението, което идва от Азия и принадлежи към сем.Бобови, наричани още Пеперудоцветни, било разпространено още в древността на много места по света.

Сминдухът бил познат още на древните египтяни. Първи го култивирали китайци и индийци. През Средните векове света Хилдегард го препоръчвала на хора с различни кожни проблеми.

Малките семенца на билката, които изглеждат сякаш имат „рогца” са известни с голямото си действие: срещу косопад, за потенция и при диабет.

Семенцата на сминдуха, които се използват и като кухненска подправка, могат да се окачествят като малки енергийни бомби.

В 100 мг. от тях се съдържат 3 мг. витамин С, 170 мг. калций, 33 мг. желязо , 0.6 мг. витамин В6, 190 мг. магнезий, 20 мг. протеини. Освен това семенцата на сминдуха от които се прави т.нар. мерудия имат етерични масла, които действат децинфекциращо и антибактериално.

Особено ефикасни са съдържащите се в тях стероидни растителни сапонини. Те регулират производството на хормоните. Естроген и пролактин действат върху гръдните жлези и производството на кърма, а тестостеронът подпомага образуването на мускулатурата и повишава либидото.

Билката възстановява и силите на организма. Препоръчва се също при простуда, кашлица, авитаминоза, възбуждане на апетита. Напр. добре е да се направи запарка от 1 суп.л. счукани семенца, които се запарват в 450-500 мл. вряла вода, кисне 60 минути. И така сте приготвили дозата за един ден. Приема се 3 пъти дневно по 150 мл.

Особено през грипното време на годината е добре да приемате достатъчно витамин С, най-вече чрез храната. За възрастните нормата е 75 мг. дневно, а за малките деца -35 мг. Имайте предвид, че 100 мг. семенца от сминдух съдържат 57 мг. природен витамин С.

В България билката е известна също от столетия. Тя носи още името замбун, тилчец.

Латинското име (Trigonella ) е дало името и на алкалоида тригонелин, който се съдържа най-много, заедно с диосгенин, тигогенин и др.

Който иска да го отглежда у дома си, нека да има предвид, че билката вирее върху върху по-бедна и пропусклива почва. Тя не изисква торене, но пък трябва редовно да се полива.

Статията е информативна и не замества консултация със специалист!