С кои сладки лакомства израснаха виенчани?
- Четвъртък, Май 27 2021
- Австрия
- sanusetsalvus.com
-
font size
decrease font size
increase font size
- сладки лакомства, българи в Австрия Photo credit:.stadt-wien.at
Наш гид в рубриката „Кулинарна Виена” е Десислав Паяков.
Сладоледите Twinni и до днес са любими на малки и на големи в Австрия. Производител е популярната фирма Еskimo Iglo.
Компанията е много познатата със замразените си храни, и особено със спанака, разновидност Cremespinat, мразен от всички деца. И производителят с другия си клон за сладоледи и ледени вкусотии сякаш искаше да се сдобри с малчуганите.
Сладоледите Twinni са забележителни по много причини. Първо леденото изкушение е набучено на две клечки, вместо обичайната една. Така идва ред на дилемата: с кой от двата сладоледа да се започне първи.
А това за едно дете е много труден въпрос. Но няколко генерации вече намериха решение: първо се изяжда оранжевия портокалов вкус, а за накрая се оставя вкусната, зелена круша.
Компания Еskimo Iglo обаче реши да поглези и порасналите деца като им предложи сладоледът Viennetta, който може да се определи като реверанс към културата на виенските тортички.
Той покорява с вкусът на ванилия, съчетан с парченца хрупкав шоколад.
Голям фаворит във виенския вкус са и т.нар Шведски бомби (Schwedenbomben). През далечната 1926 г. собственикът на фирмата г-н Niemetz ги нарече така, в знак на благодарност към свой шведски сътрудник, който му помогна в бизнес развитието.
Самият факт, че държат 90 на сто от пазара, е свидетелство за техния неподражаем вкус.
През 2013 г. фирмата отново изпита финансови трудности и бе въпрос едва ли не на патриотичен дълг да се спаси. Кампания по Фейсбук с 10 хил. фенове изигра роля на ракетоносител на спасението.
Австрийски пощи, две години по-рано, през 2011 г. също не пропуснаха да направят реверанс на прочутите Шведски бомби като ги увековечиха на пощенска марка.
И за финал, приключваме нашата кулинарна разходка с Mannerschnitten.
Всяко дете знае как се отварят и как се отчупват, и при много игри в детството се рисуваха във въздуха кутийките, пълни с вкусни минивафлички.
Десислав Паяков
.
Етикети
Последни статии от sanusetsalvus.com
- Познавате ли „Светият Път“ (Велико Търново – Рилски манастир)
- Рекорден брой смъртни случаи, свързани с летните горещини в Австрия
- Познавате ли поклонническия маршрут „Камино България – Път до мощите на св. Йоан Кръстител“.
- 1 октомври - Покров на Пресвета Богородица, празник на Божията Майка и на Нейното застъпничество за нас
- За мен директорският пост не е някакво рязко начало, а следваща стъпка
Регистрирай се за да оставиш коментар